700-800 g naudan
jauhelihaa
1 sipuli, hienoksi
silputtuna
1 kananmuna
1 dl tuoretta
korianteria, hienoksi silputtuna
2 tl jauhettua
korianteria
2 tl juustokuminaa
2 tl paprikamaustetta
1 tl chilimaustetta
1 tl kurkuma
½ tl jauhettua kanelia
Sekoita kaikki ainekset
taikinaksi. Muotoile varrastikkujen ympärille.
Lämmitä grilli (itse
käytän tässä kaasugrilliä) ja öljyä parila. Paista kepakoita kuumassa grillissä n.
6-8 minuuttia. Käännä kerran.
Kaveriksi tehtiin ihan
pertsa vihreäsalaatti oliiveilla. Mukaan grillattiin
Halloumi-juustoa. Jeps.
Hyvä maku, hyvä maku. Suosittelen.
Kommentit
Lähetä kommentti